输送白酒的管道设置应符合下列规定，其中错误的是（）。

A. 输送管道不宜架空或者沿地设置。
B. 输送管道不得穿过与其无关的建筑物。
C. 输送管道严禁穿过防火墙和不同防火分区的楼板。
D. 输送管道除需采用螺纹、法兰连接外均应采用焊接连接

酒精含量为（）%vol以下的白酒，称为低度白酒。

A. 42
B. 40
C. 38

GB2757中，国家规定白酒中甲醇含量为（）、杂醇油为（）。

新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）

A. 正确
B. 错误

用移液管转移液体以前，应先用待吸溶液润洗移液管（）次。

叙述原窖分层堆糟法的操作步骤。

什么叫跑窖法？

大麦作为制曲原料，有什么特点？

什么叫续糟配料？

什么叫混蒸混烧？