客房服务员 - 高级客房服务员 - 查题吧

单选题

职业道德与规章制度都是企业生存和发展所必需的，不同之处在于：遵守职业道德主要依靠（），而遵守规章制度则有一定的强制性。

A. 从业人员的自觉性
B. 从业人员的积极性
C. 管理人员的指导性
D. 服务人员的主观性

单选题

客人离店时服务的内容包括（）、征求意见和送客离店。

A. 离店结帐
B. 钥匙服务
C. 委托代办
D. 报刊信件

单选题

劳动合同是劳动者与用人单位（）的协议。

A. 确立劳动关系、明确双方权利和义务
B. 确立劳动关系、明确工资待遇
C. 建立雇佣关系、明确被雇佣者的工作及职责
D. 确立工作关系、明确任务范围

单选题

贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应（）。

A. 全面检查
B. 部分检查
C. 个别检查
D. 关健部位检查

单选题

一个团队是否有亲和力和战斗力，关键取决于领头人，特别是基层管理者，拥有一部分权力，应该成为团队（）。

A. 敢于竞争、顽强拼搏的尖兵
B. 勤于动脑、运筹帷幄的军师
C. 团结友爱、齐心协力的核心
D. 善于鼓动、善于带兵的主帅

单选题

为顺利完成重要接待任务，选择调配服务员时应注意选用具有（），埋头苦干，不讲条件，有较强的安全、保密意识和待客热情礼貌的员工。

A. 责任心强，对工作认真负责
B. 交际能力强
C. 英语水平高
D. 有管理经验

单选题

单刷慢速打蜡机的转速是（），它适合于（）。

A. 100～150转/分，打蜡
B. 120～175转/分，洗擦地板
C. 150～200转/分，喷磨
D. 200～250转/分，抛光

单选题

贵宾抵达饭店前二级保卫方案住地的警卫设岗应是（）。

A. 重点路线设岗
B. 全天候设岗
C. 重点时间设岗
D. 全天候全方位设岗

单选题

饭店业员工流动性较大，因此培训要坚持（）。

A. 长期性原则
B. 阶段性原则
C. 业余性原则
D. 针对性原则

单选题

开办旅馆，必须有相应的（），并保持（）。

A. 安全设备、设施；专人保管
B. 消防设备、设施；通畅无阻
C. 防护设备、设施；定期检查
D. 消防设备、设施；完好有效

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