客房服务员 - 高级客房服务员 - 查题吧

单选题

制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有进房次数、操作方法和标准、（）、整洁状况、速度和定额等。

A. 程序
B. 时间
C. 布置规格
D. 大清洁

单选题

树立（），建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链，共同创造一个优良的服务待客环境。

A. 竞争意识、岗位意识、团队意识
B. 服务意识、精品意识、质量意识
C. 大局意识、首都意识、角色意识
D. 全局意识、合作意识、换位意识

单选题

客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和（）。

A. 电话商务
B. 委托代办
C. 送客离店
D. 钥匙服务

单选题

星级饭店的毛巾品质要求是（），白色为主，其他素色以不褪色为准，无色花、色差，手感柔软，吸水性能好。

A. 全棉
B. 涤棉
C. 化纤
D. 混纺

单选题

客人离店后的服务内容包括：（）和未尽事项.

A. 客史建档
B. 整理表格单据
C. 研究客源市场
D. 研究宾客对饭店的规则和要求

单选题

伴随对饭店的（）而发生的投诉为建设性投诉。

A. 赞誉
B. 批评
C. 评价
D. 指责

单选题

客房的销售工作（）。

A. 是客房部最主要的工作
B. 是销售部门的工作，与客房部工作无关
C. 是销售部门的工作，但客房部必须做好协助和沟通
D. 是饭店管理人员的主要工作

单选题

下面说法正确的是（）。

A. 中档饭店清扫房间定额一般为8～10间/人
B. 中档饭店清扫房间定额一般为10～12间/人
C. 中档饭店清扫房间定额一般为14～16间/人
D. 中档饭店清扫房间定额一般为12～14间/人

单选题

在处理投诉的过程中，要注意区别客人类型，主要有（）、将陌生的客人与熟悉的客人区分开来，将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来。

A. 将重要的客人和一般的客人区分开来
B. 将长住客人与临时住宿客人区分开来
C. 将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来
D. 将爱挑剔的与大众客人区分开来

单选题

产生投诉的原因有（）；客人对无形的服务不满；饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。

A. 硬件设施、设备出现故障
B. 饭店价钱太贵
C. 饭店太偏远
D. 饭店周边环境差

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