酶催化是生物体的一切生命活动的基础，是生物反应的____________。

酶的活性中心位于酶的核心。

A. 对
B. 错

下列对酶活性部位的描述，错误的是（）

A. 活性部位有结合底物的专一性
B. 酶活性部位具有柔性或可运动性
C. 酶的活性部位是酶分子表面的一个裂隙或裂缝
D. 底物能够以较强的作用力与活性部位相互作用

下列可能属于化学酶工程的技术是（ ）

A. 酶的克隆
B. 酶的遗传修饰
C. 人工酶
D. 合成生物学在酶工程中的应用

命名酶为enzyme的科学家是（ ）

A. Kühne
B. Schwann
C. Büchner
D. Helment

关于辅酶，正确的是（ ）

A. 辅酶不能以共价键与酶蛋白相连
B. 缺失辅酶，则酶蛋白活性必定完全丧失
C. 人工辅酶有可能替换天然辅酶
D. 辅酶流失是固定化酶技术会面临的问题

酶工程的任务包括

A. 酶的生产
B. 酶的改造
C. 酶的应用
D. 酶的制剂