题目内容

下列对酶活性部位的描述，错误的是（）

A. 活性部位有结合底物的专一性
B. 酶活性部位具有柔性或可运动性
C. 酶的活性部位是酶分子表面的一个裂隙或裂缝
D. 底物能够以较强的作用力与活性部位相互作用

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更多问题

下列可能属于化学酶工程的技术是（）

A. 酶的克隆
B. 酶的遗传修饰
C. 人工酶
D. 合成生物学在酶工程中的应用

命名酶为enzyme的科学家是（）

A. Kühne
B. Schwann
C. Büchner
D. Helment

关于辅酶，正确的是（）

A. 辅酶不能以共价键与酶蛋白相连
B. 缺失辅酶，则酶蛋白活性必定完全丧失
C. 人工辅酶有可能替换天然辅酶
D. 辅酶流失是固定化酶技术会面临的问题

酶工程的任务包括

A. 酶的生产
B. 酶的改造
C. 酶的应用
D. 酶的制剂