题目内容

刚挤出的新鲜乳若以乳酸度(或答吉尔涅尔度(0T)也可)计，酸度为()。

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

简述鲜奶收购时常规检验项目。

()是哺乳动物乳汁中特有的糖类，牛乳中约含有乳糖4.6%～4.7%，全部呈()。

乳清粉：（名词解释）

简述鲜乳常用的杀菌方法。