题目内容

对于甜汁，下列说法正确的是（）。

A. 熬制的甜汁冷却后会变稀
B. 制好的巧克力汁不能久放，应马上使用
C. 首先要保证制品的干净卫生，不生不糊，无杂质
D. 蛋黄汁可提前调制好

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B. 3日常用量
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A. 正确
B. 错误