题目内容

引起罐头“生物性胖听”的原因是（）

A. 加入抗氧化剂过量
B. 加入防腐剂过量
C. 加入防腐剂过少
D. 灭菌不彻底
E. 低温下内容物结冰

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A. 一般迁移
B. 具体迁移
C. 水平迁移
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A. 正确
B. 错误