一个香槟酒公司以创立它的那个伟大女性的名字来命名，这个寡妇还对香槟酿造技术的发展有所贡献，她的名字是什么？

A. 模板链的方向总是3′→5′
B. 转录只发生于基因组的部分基因序列
C. 在一个多基因的DNA双链中各基因的模板不是总在一条链上
D. 结构基因的DNA双链中只有一条链可以作为模板
E. 转录具有校读功能

A. 液限WL
B. 塑限Wp
C. 含水量
D. 塑性指数L