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下列属于一级科目的是()、()、()、()。

A. 主营业务成本
B. 非节令性产品成本
C. 标准食品成本
D. 主营业务收入

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强化职业技能教育属于职业道德修养的内容之一。()

规划过程的步骤包括()

A. 项目需求调研
B. 项目蓝图设计
C. 拆解WBS
D. 制定项目实施计划

单纯性肥胖一般脂肪分布不均匀,有过食史、家族肥胖史及活动少。()

餐饮管理的人员组织方法有哪些。

A. 领导审查修订,然后贯彻实施
B. 合理调配人员,优化员工队伍结构
C. 弹性安排人力,降低劳动力消耗
D. 做好激励考核,充分调动员工积极性

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