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白化病由于先天缺乏

A. 酪氨酸酶
B. 脯氨酸羟化酶
C. 色氨酸羟化酶
D. 苯丙氨酸羟化酶

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氨中毒时,肝性脑病是由于脑细胞

A. 脂肪堆积
B. 尿素合成障碍
C. 糖交接反应减慢
D. 三羧酸循环受阻
E. 磷酸戊糖途径受阻

脑中氨的主要去路

A. 合成谷氨酰胺
B. 合成含氮碱
C. 合成尿素
D. 合成胺盐
E. 合成神经递质

通过氨基酸脱羧作用生成γ-氨基丁酸的物质是

A. 谷氨酸
B. 天冬氨酸
C. 草酰乙酸
D. α-酮戊二酸
E. 丙酮酸

牛奶具有促进睡眠的功能是因为

A. 蛋白质中有丙氨酸
B. 蛋白质中有丝氨酸
C. 蛋白质中有酪氨酸
D. 蛋白质中有色氨酸
E. 蛋白质中有天冬氨酸

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