恒化器是一种可使微生物长期按恒定生长速率快速繁殖的连续培养器,适用于生产实践中大模生产发酵产品。
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高密度培养技术在实践上十分有利,目前已有成熟技术被普遍应用于多种菌种和多种发醇产品的生产上。
A. 对
B. 错
广泛分布于土壤等处的芽孢杆菌是宽温微生物;而分布在人体肠道和生殖道等处的大肠杆菌和淋病奈瑟氏球菌属于窄温微生物。
A. 对
B. 错
青霉素产量最高时的发酵温度并不一定等于该生产菌(产黄青霉)的最适生长温度。
A. 对
B. 错
为获得最高发酵产量,在生物的发酵过程中,必须让微生物始终处于最适生长温度、恒定的pH和通气条件下。
A. 对
B. 错