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食品生产企业在食品生产过程中从哪些环节实施质量控制?

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食品生产经营者应当依照本法的规定,建立____,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。()

生产经营的食品中不得添加既是食品又是中药材的物质。()

婴幼儿配方乳粉能够以分装方式生产,统一企业可以用统一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。()

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