题目内容

纤维素能被人体消化吸收但不能提供能量。（）

A. 对
B. 错

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维生素A的主要功能是维持正常视觉和上皮细胞完整，促进生长发育等。（）

A. 对
B. 错

水溶性维生素通常对酸、热相对稳定，而遇碱易破坏。（）

A. 对
B. 错

锌是体内多种酶的组分或激活剂, 尤以海产品中贝类含锌较高。（）

A. 对
B. 错

膳食纤维可防癌，摄取越多越好。（）

A. 对
B. 错