题目内容

水丸盖面目的是

A. 使丸粒增大
B. 使丸粒表面光洁、致密、色泽均匀
C. 使丸粒溶散时限延长
D. 使丸粒溶散时限缩短
E. 使丸粒含菌量降低

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A. 药材经炮制粉碎成细粉后制丸
B. 药材经提取浓缩后制丸
C. 根据药粉性质选择适当的炼蜜程度
D. 根据药粉性质选择适当的和药蜜温
E. 炼蜜与药粉的比例一般是1:1~1:1.5

A. 炼蜜有嫩蜜、中蜜、老蜜3种规格
B. 中蜜炼蜜温度为116~118℃，并有“鱼眼泡”出现
C. 老蜜的相对密度为1.40
D. 嫩蜜的相对密度是1.37
E. 炼蜜的目的是杀灭微生物，破坏酶，除去杂质和增加黏性

A. 〈10%
B. 〈12%
C. 10%~12%
D. 14%~16%
E. 〈15%

A. 物料准备-制丸条-分粒及搓圆-整丸-质检-包装
B. 物料准备-制丸块-搓丸-干燥-整丸-质检-包装
C. 物料准备-制丸块-分粒-干燥-整丸-质检-包装
D. 物料准备-制丸块-制丸条-分粒及搓圆-干燥-整丸-质检-包装
E. 物料准备-制丸块-制丸条-分粒及搓圆-包装