题目内容

人体每日允许摄入量是以()为基础来表示。

A. 体质
B. 人体免疫力
C. 体重
D. 血型

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以下不是食品添加剂的?()

A. 防腐剂
B. 护色剂
C. 漂白剂
D. 润滑剂

GB 15193.1-2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》及试验方法是检验机构对食品添加剂新品种进行毒理学安全性评价的主要标准依据。该标准规定了食品安全性毒理学评价的试验方法,主要包括()。

A. 急性毒性试验
B. 遗传毒性试验
C. 亚慢性毒性试验和慢性毒性试验及致癌试验
D. 以上都有

我国食品添加剂的标准体系包括()

A. 以下所有项
B. GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》
C. GB26687《复配食品添加剂通则》
D. 各具体名称添加剂检测标准和GB2760-2014《食品添加剂使用标准》

目前我国食品添加剂使用标准为( )。

A. GB2760-2007
B. GB2760-2011
C. GB2760-2014
D. GB2760-2015

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