题目内容

干燥的目的是将水分降低至()%左右。

A. 11-12
B. 13-14
C. 15-16
D. 19-20

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17号筛对应的筛孔直径是()mm。

A. 6.75
B. 5.95
C. 4.76
D. 7.54

浅烘焙又叫()烘焙。

A. 法式
B. 浓度
C. 城市
D. 肉桂

()烘焙多数使用在Espresso系列咖啡上

A. 法式
B. 意式
C. 肉桂
D. 城市

咖啡采收方式有()

A. 人工采收
B. 集中采收
C. 机械采收
D. 摇落法