下列哪一组氨基酸完全是支链氨基酸
A. 亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸
B. 缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸
C. 异亮氨酸、缬氨酸、天冬氨酸
D. 亮氨酸、缬氨酸、谷氨酸
E. 缬氨酸、天冬氨酸、赖氨酸
关于蛋白质的四级结构,叙述正确的是
A. 一定有多个相同的亚基
B. 一定有多个不同的亚基
C. 一定有种类相同、但数目不同的亚基数
D. 一定有种类不同、而数目相同的亚基
E. 至少含2个以上的亚基,种类不一定相同
对具有四级结构的蛋白质进行一级结构分析时
A. 只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基
B. 只有自由的α-羧基,没有自由的α-氨基
C. 只有自由的α-氨基,没有自由的α-羧基
D. 既无自由的α-氨基,也无自由的α-羧基
E. 有一个以上自由的α-氨基和α-羧基
维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是
A. 二硫键
B. 肽键
C. 氢键
D. 范德华力
E. 疏水作用
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