时域图形的纵坐标为输入信号(电压、电流、功率等),横坐标为时____轴。
查看答案
专门用于测量和显示频谱的仪器称为频____仪,主要用于非正弦信号的____域分析。
如果将时域图经过快速傅里叶变换(FFT),就能在计算机显示器上显示出频域图,也称____图,它的横坐标为____f,纵坐标可以是加速度,也可以是振幅或功率等。频谱图反映了在频率范围之内,对应于每一个频率的振动分量的大小。
海藻酸钠与卡拉胶复配使用于巧克力牛奶饮料中，可以悬浮可可颗粒，形成口感圆润、黏度均一的产品，所用海藻酸钠浓度不大于 %。
A. 0.25
B. 0.45
C. 0.65
D. 0.85
关于黄原胶，下列说法正确的有（ ）。
A. 是由黄单胞菌培养提取制成，为高分子酸性杂多糖，由葡萄糖、甘露糖与葡萄糖醛酸组成
B. 即使低浓度也有很高的黏度，其1%水溶液的黏度相当于明胶的100倍
C. 黄原胶可以给予橙味及果味饮料良好的风味和爽口的感觉。也可作为风味物质乳状液的稳定剂加到饮料中，并且能使不溶物质很好地悬浮
D. 添加0.05%～0.1%黄原胶能保持冷冻、解冻循环5次以上的淀粉不发生老化
微信支付 
支付宝支付