题目内容

以下不属于国际货运代理作用的是：（）

A. 运输作用
B. 专业服务作用
C. 沟通控制作用
D. 咨询顾问作用

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审评时外形分条索、色泽（包括嫩度）、整碎、净杂等因子，以____为主要因子。

A. 条索和嫩度
B. 嫩度
C. 色泽
D. 整碎

就国际货运代理的性质而言，其本质是（）

A. 承运人
B. 托运人
C. 运输中间人
D. 运输人

茶叶中的多酚类、____、酯类和芳香物质，在一定条件下，均可氧化。

A. 矿物质
B. 叶绿素
C. 维生素
D. 果胶

____是乌龙茶的基本加工工艺流程。

A. 杀青——揉捻——闷黄——干燥
B. 晒青——做青——炒青——整形——烘干
C. 杀青——揉捻——干燥
D. 萎凋——揉捻——发酵——干燥