题目内容

人体的解毒器官主要是（）

A. 心脏
B. 肝脏
C. 肾脏
D. 脾脏

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国际单位制中，质量的基本单位是（）

A. 千克
B. 吨
C. 米
D. 克

职业道德是人们在从事职业活动的过程中所形成的一种（）的束机制

A. 内在的、非强制性的
B. 内在的、强制性的
C. 外在的、非强制性的
D. 外在的、强制性的

筵席菜肴一般包括冷菜、热菜、（）、点心和水果

A. 头菜
B. 荤菜
C. 大菜
D. 汤品

某厨房购入香菇5千克，发涨后的水发香菇17.5千克，它的净料率是（）

A. 250%
B. 285%
C. 28.5%
D. 350%