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影响到菜单定价因素要考虑到餐饮的企业档次。

A. 对
B. 错

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圆曲线最大半径不宜超过（）m。

A. 10000
B. 5000
C. 1000

可逆循环过程一定是（）。

A. 绝热过程
B. 等压过程
C. 准静态过程
D. 等温过程

可逆机的工作效率为（）。

A. 小于1-T2/T1
B. 大于1-T2/T1
C. 等于1-T2/T1
D. 等于或者小于1-T2/T1

餐饮产品价格策略分别有：满意利润策略，市场占领策略，声望价格策略，差别价格策略，竞争价格策略与心理价格策略六种

A. 对
B. 错