题目内容

维持蛋白质空间结构的次级键有哪些?()

A. -S-S-
B. 肽键
C. 疏水作用
D. 离子键
E. 磷酸键

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将甘氨酸和丙氨酸混合起反应生成各种二肽,可能的连结方式中,下列表示方式正确的有:()

A. 甘-甘-丙
B. 丙-甘-丙
C. N-甘-甘-C
D. C-丙-甘-N
E. N-丙-甘-C

透析法可以除去蛋白质溶液中的小分子杂质.( )

A. 对
B. 错

紫外线消毒的过程是利用了蛋白质的沉淀性质。( )

A. 对
B. 错

蛋白质在其等电点时,溶解度最低.( )

A. 对
B. 错

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