当食品水分活性下降到哪个数值时，任何致病菌都无法生长及产毒素，食品的腐败变质才得以显著减慢，甚至能在较长的时间内不发生变质（）
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食品生产经营单位临时参加工作的人员可以不办理健康证明（）
《中华人民共和国食品卫生法》规定，国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生进行社会监督。因此，对违反《中华人民共和国食品卫生法》的行为，任何人都有权检举和控告（）
《食品标识管理规定》从（）施行
A. 2007、07、24
B. 2008、09、01
C. 2008、12、01
六和集团是麦当劳、肯德基具有相当影响力的供应商，随着对药残检测要求的日益严格，下列化学物质中不属于快餐类产品检测指标的是（）
A. 呋喃类及其衍生物
B. 黄胺类
C. 盐酸克伦特罗
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