16.长期大量摄入含碘高的食物,或过量摄入碘剂,会造成
A. 甲状腺素分泌不足
B. 生物氧化过程受抑制
C. 基础代谢率降低
D. 高碘性甲状腺肿
E. TSH分泌增加
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17.成人缺碘易患的疾病是( )。
A. 甲亢
B. 骨质疏松
C. 坏血病
D. 地方性甲状腺肿
E. 佝偻病
19.碘的良好食物来源为( )。
A. 海产品
B. 蔬菜水果
C. 畜肉
D. 奶及奶制品
E. 鸡蛋
20.中国学者发现缺( )是克山病的一个重要致病因素。
A. 硒
B. 维生素B1
C. 碘
D. 核黄素
E. 锌
21.食物中硒的含量因地区而异,但是在下列食品中含硒量较低的食品是
A. 动物肝脏
B. 蔬菜和水果
C. 动物肾脏
D. 葵花籽
E. 海产品
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