下列关于食品冷藏的说法错误的是（）。
A. 冷藏温度越接近冻结温度则贮藏期越长
B. 冷藏室内空气中水分含量越低越好
C. 宰后的牛肉不宜在过短时间内快速冷却
D. 贮藏室内空气流速愈大，食品水分蒸发率也相应增大
科技情报一般反映的是有关（）等的资料。
A. 技术水平和技术潜力
B. 外部环境和经营决策
C. 产品数量和质量
D. 组织机构和规章
下列软件中不具备文本阅读器功能的是（）。
A. 微软Word
B. 微软Media Player
C. 微软Internet Explorer
D. Adobe公司的Acrobat Reader
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