题目内容

食品安全风险评估以食品安全风险监测和监督管理信息、科学数据以及其他有关信息为基础遵循什么样的原则进行()

A. 科学
B. 透明
C. 个案处理
D. 以上都是

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黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是()

A. 心
B. 脑
C. 肺
D. 肝

伊斯兰法的基本渊源之一是()

A. “原训”
B. “圣训”
C. “教会”
D. “特许状”

食品安全事故具有的特点是()

A. 突发性和隐匿性
B. 群发性和散发型
C. 严重性和紧迫性
D. 以上都是

公众可以查阅发生法律效力的判决书、裁定书，但涉及()的内容除外。

A. 国家秘密
B. 商业秘密
C. 个人隐私
D. 公认的事实