食品检验方法中，常有同一项目，国标列出了2个或2个以上的检验方法，第一法作为
A. 推荐方法
B. 参考方法
C. 行业方法
D. 仲裁方法
E. 企业方法
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检验的原始记录是检验工作的基础资料，应该做到
A. 格式规范化
B. 统一记录用本
C. 工作结束一起记录
D. 用铅笔记录
E. 统一记录用笔
在检测工作公正性的措施中，不包括的内容是
A. 声明对所有检测提供相同质量的服务
B. 检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预
C. 检验人员不从事所检产品的技术开发工作
D. 为用户保守技术秘密
E. 检验资料长期保留
通过多步骤的分解可以转变为尼克酰胺的氨基酸是
A. 胱氨酸
B. 精氨酸
C. 色氨酸
D. 赖氨酸
E. 组氨酸
维生素B2又称为
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 尼克酸
D. 尼克酰胺
E. 盐酸吡多醇
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