教学中运用巩固性原则要注意在理解的基础上巩固、重视组织各种复习、在扩充改组和运用中积极巩固。()
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通风贮藏库是具有完善的（）和（）的永久性建筑物，是通过（）将果蔬产生的呼吸热、乙醇、乙醛、乙烯等有害物质排除库外，把外界温度较低的新鲜空气送入库内，从而降低了库内的温度，并通过（）的作用保持果蔬相对稳定的贮藏温度、湿度和气体成分。
充气酸乳是发酵后，在酸乳中加入部分（）和（），经过均质处理即得到的产品。这类产品通常是以充CO2气的酸乳形式存在。
固实压缩文件是WinRAR的一种通过特殊压缩方式存储的压缩文件，它的最大好处就是可以大大减小压缩文件的体积，特别是在压缩大量的小文件的时候。()
A. 对
B. 错
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