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与卖出期货合约对冲现货价格下跌风险相比,利用买进看跌期权进行套期保值的初始投入更低,杠杆效用更大。( )

A. 对
B. 错

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稻米的品质主要取决于3个因素,即:()、()、

•用于评定稻米食用及蒸煮品质的主要理化性状是:()、()、()

小麦主要加工成小麦粉用于生产面包、饼干、馒头、面条等食品,因此小麦粉的食用品质常称为()、()

陈米在煮饭应适当()加水率,这样才能相当的提高米饭品质。

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