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中国饮食文化特点: 、四季有别、 、注重情趣、食医结合、中和之美。

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“满汉全席”的“ ”,即指四组八珍组合的宴席。四八珍即山八珍、海八珍、 、草八珍,各指32种珍贵的原料。

中国饮食主要有四大菜系: 、川菜、 、粤菜。后来四个菜系分化出八大菜系,即新增湘菜、 、闽菜、徽菜。

当今世界,中国、法国和土耳其,被认为是三大烹饪流派的代表。中国烹饪以色、香、味、意、形的“ ”合一为核心,法国以 为核心,土耳其以营养搭配为核心。

国民党在全国统治建立后,官僚资本的垄渐活动首先和主要是从( )方面开始的。

A. 农业
B. 工业
C. 商业
D. 金融业

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