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食盐的熔点为804℃。

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完善的营养调查应包括（)调查、体格检查及实验室（)检查三部分。

牛奶和蛋类的尼克酸含量极低，但含有丰富的（)，可弥补尼克酸含量少的缺陷。

氯化氢溶解于水会放出大量的溶解热，只有不断将此溶解热移去，才有利于吸收反应。

三大产热营养素之间的关系最主要表现在（)。