题目内容

酿制特种葡萄酒时，为提高酒度，可以加入（）。

A. 食用酒精
B. 葡萄酒精
C. 白兰地
D. 葡萄汁
E. 白砂糖

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解百纳的别名是什么（）。

A. 琼瑶浆
B. 苏维翁
C. 赤霞珠（cabernet sauvignon）
D. 蛇龙珠
E. 霞多丽

酒度是指酒精含量的质量分数。（）

A. 对
B. 错

酒如果苦多加糖即可。（）

A. 对
B. 错

贵腐酒就是人为地使葡萄感染灰霉菌后酿造的酒。（）

A. 对
B. 错