题目内容

7.4．中国“四大淡水名鱼”是（）

A. 黄河鲤鱼
B. 松江鲈鱼
C. 兴凯湖白鱼
D. 松花江鲑鱼
E. 松花江桂鱼

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7.5．中国传统的“四大经济海产鱼”是（）

A. 大黄鱼
B. 小黄鱼
C. 带鱼
D. 乌贼
E. 鲳鱼

7.1．江苏太湖所产的鲌鱼习称“太湖白鱼”属于（）。

A. 翘嘴红鲌
B. 蒙古红鲌
C. 青梢红鲌
D. 红鳍鲌

7.2．湖北石首市所产的“笔架鱼肚”纹理与石首城里的笔架山酷似，其来自于（）

A. 鮰鱼
B. 鲟鱼
C. 鳗鱼
D. 鳇鱼

7.3．鱼信是鲨鱼、鳐鱼、鲟鱼、鳇鱼等的（）干制品

A. 背部厚皮
B. 唇部
C. 软骨
D. 脊髓