题目内容

医院膳食不包括哪项( )

A. 基本膳食
B. 软食
C. 半流质膳食
D. 流质膳食
E. 限脂肪膳食

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脂肪肝患者适合哪种饮食( )

A. 低蛋白膳食
B. 限脂肪膳食
C. 低胆固醇膳食
D. 低能量膳食
E. 低嘌呤膳食

高能量膳食不适合的患者( )

A. 甲亢
B. 大面积烧伤
C. 肥胖
D. 营养不良
E. 严重消瘦

巨幼红细胞贫血由缺乏下列哪一项营养素引起的( )

A. 铁
B. 蛋白质
C. 锌
D. 叶酸
E. 维生素C

个体营养状况评价不包括( )

A. 调查
B. 临床生化检测
C. 个人经济状况调查
D. 人体检测
E. 临床症状和体征