维生素C促进肠道内对铁的吸收，改善铁、钙和叶酸的利用。对有预防和治疗的作用（）
A. 心血管病
B. 结石病
C. 胃病
D. 缺铁性血贫血
烹饪运用中什么是宜炖煮做法，但脾胃虚寒及有湿痰人谨食的食材（）
A. 虫草
B. 贝母
C. 人参
D. 苡仁
关于人参，下列正确的描述是（）
A. 人参味甘，具有补肺状身，止咳化痰等功效
B. 人参味甘，具有补气健脾，燥除脾湿等功效
C. 人参味甜，具有补气，养颜等功效
D. 人参味甜，具有止汗，安胎等功效
核桃又称羌桃、羌果，原产，主要产地为山东、山西、河北、山西、新疆等地（）
A. 非洲
B. 西域
C. 大洋洲
D. 南美洲
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