题目内容

如果面包面团不经过最后醒发就立即进行烘烤，烘烤出来的面包一般不会是（）。

A. 体积小，内部组织粗糙，颗粒紧密
B. 体积小，内部组织疏松，顶部形成硬壳
C. 体积大，内部组织细密，顶部形成硬壳
D. 体积大，内部组织疏松、柔软

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为了维修或其他目的，在安全阀和储罐之间安装有截止阀，安全阀在正常投用时截止阀可以处在关闭位置。

A. 正确
B. 错误

先导式安全阀是一种由主阀和导阀组成的安全阀，导阀响应系统介质压力自身动作从而控制主阀的开关动作。

A. 正确
B. 错误

对焊工作原理：将两零件端部相对放置，加压使其端面紧密接触，通电后利用电阻热加热零件接触面至塑性状态，然后迅速施加大的顶锻力完成焊接。

A. 正确
B. 错误

白云岩