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8.维生素E的含量测定方法为( )

A. 亚硝酸钠滴定法
B. GC法
C. HPLC法
D. 荧光分光光度法
E. 汞量法

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9.维生素A的鉴定方法有( )

A. 三氯化锑反应
B. 坂口反应
C. UV光谱法
D. TLC法
E. 戊烯二醛反应

10.维生素C的鉴别方法包括( )

A. 与硝酸银反应生成黑色银沉淀
B. 与碱性酒石酸铜试液反应生成砖红色沉淀
C. 三氯醋酸存在下水解,脱羧,失水,再加入吡咯加热至50C产生蓝色
D. 在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成硫色素,硫色素溶于正丁醇中显蓝色荧光
E. 在二氯乙烷溶液中,与三氯化锑试液反应即显橙红色,逐渐变成粉红色

11.维生素E的鉴别方法包括( )

A. 硝酸反应
B. 三氯化锑反应
C. 三氯化铁反应
D. 硫色素反应
E. 紫外光谱法

12.维生素A常含有的杂质为( )

A. 环氧化物
B. 维生素A醛
C. 异构体
D. 游离肼
E. 其他甾体

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