题目内容

物性仪(质构仪、组织分析仪)等仪器来分析。系统的组成包括:( )。

A. 动力
B. 移动杆
C. 测力
D. 检测探头和控制软件

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物性分析(Texture analysis),定量分析农产品及食品的:( )。

A. 嫩度、硬度、脆度、弹性、咀嚼性、拉伸强度、
B. 剪切力、穿透强度、适口度、
C. 胶粘性、内聚性、粘附性、
D. 恢复性等口感相关的指标

足球运动中,当球的( )球体,无论在空中或地面越过边线或端线,应判界外球。

A. 1/2个
B. 1/3个
C. 3/4个
D. 整个

在单相半波整流电路中输入输出之间的关系式为（）

足球比赛中,下列哪种犯规应判罚间接任意球( )

A. 故意手球
B. 危险动作
C. 踢对方队员
D. 冲撞对方队员