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月末在产品数量较小,或者在产品数量虽大但各月之间在产品数量变化不大的产品,月末在产品成本可以按年初数固定计算。( )

A. 对
B. 错

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只要在产品在各工序的分布均衡,那么就可以不分工序计算完工率,即完工率一律按50%确定。

A. 对
B. 错

能使β-葡萄糖苷键水解的酶是

A. 麦芽糖酶
B. 苦杏仁苷酶
C. 均可以
D. 均不可以

为了获取原生苷,常用的提取方法是

A. 热水提取
B. 冷水提取
C. 乙醚提取
D. 酸水提取

()采用Smith降解C-苷时哪些糖构成的苷降解产物是丙三醇

A. 葡萄糖
B. 甘露糖
C. 半乳糖
D. 鼠李糖

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