题目内容

综合评定应注意的事项以下描述正确的是____。

A. 分清茶类,明确该茶类审评侧重点
B. 不同茶类,外形规格不同,但对形状的要求相同。
C. 毛茶外形内质五项因子综合评定
D. 不须与标准实物样或收购参考样对比进行

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关于湖南黑茶的分类描述错误的是____

A. 花砖茶
B. 黑砖茶
C. 茯砖茶
D. 康砖茶

合理的初制加工工艺所制成的茶叶品质特征描述错误的是____

A. 良好的品质
B. 外形美观
C. 香高味醇
D. 条松、色黄、烟焦

杀青时没有杀熟杀透,茶汤会浑浊带____。

A. 酸味
B. 青味
C. 甜味
D. 馊味

以等级实物标准样为依据,某茶品质总分为75分,应定为____级。

A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级

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