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国家质检总局和省级质量技术监督部门应当建立由信息收集、风险评估和风险预警发布等构成的 () 。

A. 不安全食品召回机制;
B. 食品质量安全报告制度;
C. 公示制度;
D. 食品质量安全风险预警机制

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《对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表》中申请材料审核和生产场所核查两个部分共()个审查项目。

A. 35;
B. 37;
C. 42;
D. 47

依据现代质量管理,下列哪项是正确的?()

A. 质量应该由客户来定义
B. 质量已成为竞争的武器
C. 质量已成为战略计划的一部分
D. 以上都正确

《食品安全法》规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当()。

A. 免费索要样品;
B. 购买抽取的样品
C. 随意抽取
D. 仅收取检验费

食品生产许可证书分为正本和副本,证书及其副页式样由()统一规定。

A. 国家质检总局;
B. 国务院;
C. 省级质量技术监督部门;
D. 市级质量技术监督部门

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