A. 伤寒 B. 急性食物中毒 C. 病毒性肝炎 D. 肝硬化 E. 钩体病
A. 脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂 B. 脂肪酸含有羧基,可与碱结合成盐 C. 脂肪酸在空气中会发生酸败 D. 脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸 E. 脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在