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HACCP小组的人员构成应保证建立有效HACCP计划所需的相关专业知识和经验。()

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关键限值是区分食品安全可接受与不可接受之间的界限。()

商品完好率指标反映的是物流管理中的()。

A. 物流管理质量指标
B. 生产效率指标
C. 活劳动消耗指标
D. 经济效益指标

制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。()

1995出台的《食品卫生法》食品标准由卫生部门备案管理。()