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消费者因食品缺陷造成人身损害的:()

A. 只可以向销售者要求赔偿
B. 只可以向生产者要求赔偿
C. 可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿

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下列烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分的是()

A. 红烧
B. 清蒸
C. 油煎

限制性内切酶EcoRI的作用对象是()。

A. 蛋白质
B. RNA
C. 单链DNA
D. 双链DNA

大肠杆菌染色体的相对分子质量大约是3.3×109Da,核苷酸的平均相对分子质量是330 Da。邻近核苷酸对之间的距离是0.34 nm;双螺旋每一转的高度(即螺距)是3.4 nm。(1)该分子有多长?(2)该DNA有多少转?

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