造成煤气中毒的原因之一是在超过卫生标准的煤气区域工作而又不戴防毒面具。（）
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中式面点将面团概括的分为烫面面团、膨松面团、层酥面团、米粉面团和酵母面团。
A. 正确
B. 错误
《旅游安全管理暂行办法》明确规定，旅游安全管理工作应遵循的原则不包括（）。
A. 统一领导
B. 统一管理
C. 以基层为主
D. 分级管理
用滚铸和滚塑技术成型制品时，模具为什么必须同时在两个相互垂直的轴向上旋转？
断裂的基本类型有三种，张开型裂纹（I型）；滑开型裂纹（II型）；撕开型裂纹（III型），在工程构件内部，张开型裂纹是最危险的，容易引起低应力脆断。
A. 正确
B. 错误
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