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反转录酶的作用是()

A. 催化多肽链的合成
B. 直接参与基因表达调控
C. 可作为分子生物学的工具酶
D. 催化以RNA为模板合成RNA
E. 参与氨基酸代谢

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叫花鸡是()的代表菜。

A. 淮扬菜
B. 苏州菜
C. 南京菜
D. 淮安菜

细切粗斩是()的特色。

A. 淮扬菜
B. 苏州菜
C. 南京菜
D. 淮安菜

试述膈肌的起止和作用。

热作用最深的物理疗法是()

A. 红外线照射
B. 热敷
C. 蜡疗
D. 水疗
E. 高频电疗

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