题目内容

麦醇溶谷蛋白分子呈纤维状，具有延伸性。

A. 正确
B. 错误

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大米中的蛋白质主要是醇溶谷蛋白。

A. 正确
B. 错误

油脂中最常见的饱和脂肪酸是（）和（）。

胶带的（）性能，必须符合规定，否则不得下井使用。

A. 阻燃性和抗静电性能
B. 抗弯曲性能
C. 抗磨性
D. 抗拉性能

直通列车是经过一个及以上（）站不进行改编作业的列车。