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疾病对儿童的生长发育没有直接影响()。
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大米和红小豆煮成小豆粥，其营养价值比单独食用大米或红小豆要高。()

植物性蛋白质都是营养价值较低的，属非优质蛋白质。()
参考答案：错误

所谓合理营养就是说，膳食中供给的营养与人体的营养需要保持平衡，既不过多，也不能不足。()

蛋白质营养价值的高低，决定于所含氨基酸的种类、数量及相互比例是否符合人体需要。()