清酥类点心成形的一般方法有卷、包、码、捏、（)成形等。
A. 借助模具
B. 借助钉子
C. 借助烤盘
D. 借助锤子
生产经营单位发生生产事故，造成人员伤亡，他人财产损失的，应当依法承担（)。
A. 社会责任
B. 行政责任
C. 赔偿责任
未经买方授权的机构认可，供方不得进行（)以后的工作。
A. 控制点
B. 见证点
C. 控制点或见证点
D. 记录点
配气相位是指（)。
A. 气门从上一次开启到下一次开启时的曲轴转角
B. 从进气门开启到排气门开启时的曲轴转角
C. 气门从开始开启到关闭终了时的曲轴转角
D. 气门从上一次关闭到下一次关闭时的曲轴转角
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